トレサビリティーについて

・品種（サフォーク種）の証明（基礎繁殖雌雄の個体管理台帳からの証明）
・個体管理台帳での確認（出生月日・投薬の有無・薬品名の管理、自主的休薬期間延長。）
・自家配合飼料・乾牧草給与体制の内容・出荷月日・と畜月日・加工月日・発送月日の開示。

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参考
・個体管理台帳の整備（ソフト開発調査研究）
・個体管理台帳に関わる血統・改良・体格審査は厳正なる、自社内体格審査後の第三者審査。
・血統登録書・出生証明書・と畜証明書等（写し）開示可能。